Okra 진공 프라이어는 세계에서 가장 앞선 진공 프라이어 기술을 사용합니다.
자동 튀김 및 오일 제거 기계입니다.
쉬운 운영, 인력 절약.
okra를위한 각 배치는 다른 상표 120mintues보다는 더 적은 80-90min 만 필요로합니다.
CE 인증으로 신뢰할 수있는 기계입니다.
제품 소개
이 okra 진공 프라이어는 신선한 okra 영양, 건강, 맛, 색을 유지하지만 더 싱싱하고 맛있습니다.
튀김 기름 온도는 80-120C이며, 튀김 온도가 낮 으면 오크라의 영양이 역전됩니다.
큰 진공도 (최고 200pa 또는 1.5mmHG)는 튀김 시간을 단축시키고 진공 튀김 오크라의 오일 함량을 낮출 것입니다.
오일 재료의 과도한 침투를 피하기 위해 고진공이므로 다른 유사 제품보다 최종 제품이 선명하고 맛있습니다.
입력 및 출력 용량이 다른 VF250 및 VF400의 두 가지 기본 모델이 있습니다.
제품 매개 변수
모델 | VF250 | VF400 | |
입력 용량 처리 (소재 : Kg / 배치) (약) | 70-100 킬로그램 | 120-140 킬로그램 | |
바구니 양 (L) | 250 | 398 | |
처리 시간 (분 / 배치) | 70-90 분 크기에 따라 달라집니다 | 70-90 분 크기에 따라 달라집니다 | |
진공도 (MPa) (수온 15 ℃에서) | – 0.099 ~ 0.0998 (제한된 진공은 200Pa 일 수 있습니다) | – 0.099 ~ 0.0998 (제한된 진공은 200Pa 일 수 있습니다) | |
오일 온도 (℃) | 환경 온도 ~ 120 | 환경 온도 ~ 120 | |
난방
| 열원 | 증기 | 증기 |
증기 소비량 (Kg / h) | 250 | 300 | |
증기압 (MPa) | ≤0.2 | ≤0.2 | |
열교환 기 증기압 (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | 0.4 ~ 0.5 | |
증기 입구 (mm) | DN40 | DN40 | |
증기 출구 (mm) | DN25 | DN25 | |
가열 방식 | 교환기 내부 및 외부 교환기 순환 | 교환기 내부 및 외부 교환기 순환 | |
탈유 속도 n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
냉각수 소비량 (T / H) | 25 | 35 | |
냉각수 출입구 직경 (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
진공 펌프 냉각수 입구 (mm) | DN20 | DN20 | |
힘 | 볼트 | 380V / 415V / 440V / 3 상 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3 상 50Hz |
총 전력 (Kw) | 22.5KW | 28.5KW | |
제품 세부 사항
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| 3 단계 진공 펌프 진공도 확인 | 고효율 튜브형 열교환 기 |
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| 특수 설계 오일 거친 필터 탱크 | 특허받은 7 축 동기 프라이팬 바스켓 모션 플랫폼 |
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신청 :
이 오크라 진공 프라이어는 원래 진공 튀긴 오 카르, 짠 진공 튀긴 오크라 바삭, 튀김 튀긴 오크라 바삭한 맛을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
또한 다른 진공 튀김 야채 또는 과일을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
자주하는 질문
Q : 오크라 진공 프라이는 왜 다른 야채보다 더 오랜 시간이 필요합니까?
A : 오크라 안에 씨앗이 들어 있기 때문에 씨앗의 수분이 오크라 외층에 침투해야하기 때문에 씨앗은 탈수에 오랜 시간이 필요합니다.
Q : 진공 오크라 신선한 오크라와 비슷한 색상을 유지하는 방법?
A : 튀김 시간이 짧으면 튀김 온도가 낮아집니다.
Q : 진공 튀김을하기 전에 오크라를 데려 야합니까?
A : 그렇습니다.
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