이 과일 칩 진공 프라이어는 세계에서 Tindo의 가장 인기있는 모델입니다. 신뢰할 수있는 품질, 적합한 용량, 훌륭한 진공도, 유럽 시장, 미국, 라틴 아메리카, 일본 등에 대량 판매하기 때문입니다.
각 배치 튀김 시간이 짧아지고 시간당 용량이 더 큽니다.
입력 시간당 150-200kg 용량 (2-3mm 바나나 칩으로 계산).
우리의 과일 칩 진공 프라이어는 대용량 최고 품질의 진공 튀긴 과일 칩을 생산하려는 고객에게 최고의 선택입니다.
제품 소개
이 과일 칩 진공 프라이는 사과 칩, 바나나 칩, jackfruit 칩, 아보카도 칩, 딸기 칩 등과 같은 다른 종류의 과일 파삭 파삭 한 칩을 만드는 가장 인기있는 기계입니다.
우리의 과일 칩 진공 프라이 진공도 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg)를 달성 할 수 있지만 대부분의 다른 브랜드는 10Kpa (-0.09Mpa or75mmHg)입니다. 이로써 우리 기계는 튀김 시간을 줄이고, 열 전달 효율을 높이고, 에너지를 절약하고, 최종 제품의 품질을 향상시키고, 풍미와 영양이 더 우수합니다. 진공 튀긴 과일 칩은 더 바삭하고 기름 함량이 적으며 건강합니다.
오일 재료의 과도한 침투를 피하기 위해 고진공이므로 다른 유사 제품보다 최종 제품이 선명하고 맛있습니다.
제품 매개 변수
모델 번호. | VF400 | |
입력 용량 (재료 : Kg / 배치) : | 120-140Kgs (약) | |
튀김 바구니 볼륨 (L) | 398 | |
튀김 시간 (분 / 배치) | 20-25 분 | |
진공도 (MPa) (수온 15 ℃에서) | – 0.099 ~ 0.0998 (제한된 진공은 200Pa 일 수 있습니다) | |
오일 온도 (℃) | 환경 온도 ~ 120 | |
난방
| 열원 | 증기 |
증기 소비량 (Kg / h) | 300 | |
증기압 (MPa) | ≤0.2 | |
열교환 기 증기압 (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | |
증기 입구 (mm) | DN40 | |
증기 출구 (mm) | DN25 | |
난방 시스템 | 교환기 내부 및 외부 교환기 순환 | |
탈유 속도 n / min | 0 ~ 300 | |
냉각수 소비량 (T / H) | 35 | |
냉각수 출입구 직경 (mm) | DN50 / DN50 | |
진공 펌프 냉각수 입구 (mm) | DN20 | |
힘 | 볼트 | 380V / 415V / 440V / 3 상 50Hz |
총 전력 (Kw) | 28.5KW | |
제품 세부 사항
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| 3 단계 진공 펌프 진공도 확인 | 고효율 튜브형 열교환 기 |
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| 특수 설계 오일 거친 필터 탱크 | 특허받은 7 축 동기 프라이팬 바스켓 모션 플랫폼 |
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신청 :
사과 칩, 딸기 칩, 아보카도 칩, 파인애플 파삭 파삭 한 칩, 바나나 칩, 잭 프루트 칩 등과 같은 다른 종류의 진공 튀긴 과일 칩.
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자주하는 질문
Q :이 기계로 얻을 수있는 진공도는 얼마입니까?
A : 진공도는 200pa (1.5mmHg, -0.0998Mpa) 일 수 있습니다.
Q : 왜 진공 튀김이 진공 정도에 중요한가요?
: 진공 더 나은, 튀김 시간 더 짧은, 오일 온도 더 낮은 요구, 음식 더 건강.
Q : 튀김 중에 기름을 어떻게 가열합니까?
A : 오일이 프라이어 필터 오일 펌프-가열 교환기-프라이어에서 순환하고, 오일은 주로 열교환기에 의해 가열되지만 프라이어 바닥에 재킷 층이 있습니다. 오일 순환 파이프도 스팀 재킷입니다.
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