저온 진공 프라이어는 과일 및 야채 탈수에 가장 유리하고 인기있는 기계입니다.
대부분의 야채와 과일, 고기, 해산물 튀김에 적합합니다.
최종 맛있고 건강한 과일 또는 야채 스낵을 얻으려면 야채 또는 과일을 건조시키는 데 저온이 필요합니다.
최종 음식은 원래의 영양과 색을 유지하며 고온 튀김 식품보다 건강합니다.
CE 인증, 미국 및 유럽 시장에서 인기가 있습니다.
제품 소개
저온 진공 프라이어는 야채와 과일에 이상적인 저온 탈수 기계입니다.
튀김 및 기름 제거 단계, PLC 화면 표시, 쉬운 설정 매개 변수 및 작동을 포함한 올인원 기계입니다.
합리적인 설계로 신뢰할 수있는 품질과 높은 생산 효율을 제공합니다.
적은 전력 소비로 생산 비용을 절감합니다.
유지 보수가 쉽습니다.
기계가 작동하고 소음이 적습니다.
전처리부터 최종 포장까지 진공 프라이어의 턴키 프로젝트를 공급할 수 있습니다.
제품 매개 변수
모델 | VF250 | VF400 | |
입력 용량 처리 (소재 : Kg / 배치) (약) | 70-100 킬로그램 | 120-140 킬로그램 | |
바구니 양 (L) | 250 | 398 | |
가공 시간 (분 / 일괄 처리) 다른 음식, 다른 시간 | 20-25 분 | ||
진공도 (MPa) (수온 15 ℃에서) | – 0.099 ~ 0.0998 (제한된 진공은 200Pa 일 수 있습니다) | – 0.099 ~ 0.0998 (제한된 진공은 200Pa 일 수 있습니다) | |
오일 온도 (℃) | 환경 온도 ~ 120 | 환경 온도 ~ 120 | |
난방
| 열원 | 증기 | 증기 |
증기 소비량 (Kg / h) | 250 | 300 | |
증기압 (MPa) | ≤0.2 | ≤0.2 | |
열교환 기 증기압 (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | 0.4 ~ 0.5 | |
증기 입구 (mm) | DN40 | DN40 | |
증기 출구 (mm) | DN25 | DN25 | |
가열 방식 | 교환기 내부 및 외부 교환기 순환 | 교환기 내부 및 외부 교환기 순환 | |
탈유 속도 n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
냉각수 소비량 (T / H) | 25 | 35 | |
냉각수 출입구 직경 (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
진공 펌프 냉각수 입구 (mm) | DN20 | DN20 | |
힘 | 볼트 | 380V / 415V / 440V / 3 상 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3 상 50Hz |
총 전력 (Kw) | 22.5KW | 28.5KW | |
제품 세부 사항
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| 3 단계 진공 시스템 | SUS304 빠른 커넥터, 쉬운 설치 |
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| 특수 설계 오일 거친 필터 탱크 | 특허받은 7 축 동기 프라이팬 바스켓 모션 플랫폼 |
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오일 저장 시스템, 오일 필터링 시스템, CIP 시스템, 진공 튀김 시스템을 포함한 턴키 프로젝트
신청 :
저온 진공 프라이는 기계가 단일 야채 또는 과일만을 처리 할 수있는 것은 아니지만, 야채 또는 과일뿐만 아니라 육류, 해산물 및 기타 간식을 위해 다양한 식품에 널리 사용되는 기계입니다.
최고 품질의 스낵을 생산하고 식품의 안전, 품질 및 일일 용량에 더 많은주의를 기울이려는 공장에 적합합니다.
자주하는 질문
Q :이 기계의 주요 부품은 무엇입니까?
A : 주로 진공 시스템, 오일 순환 시스템, 오일 가열 시스템, 동적 튀김 시스템 및 증기 응축 시스템으로 구성됩니다.
Q :이 기계의 진공도는 어느 정도입니까?
A : 200pa 일 수 있습니다.
Q :이 기계 전기 부품은 무엇을 사용합니까?
: 우리는 국제 유명 브랜드 같은 Schneider, 지멘스, 미쓰비시 또는 사용자 정의.
Q : 보증은 무엇입니까?
A : 12 개월.
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