틸팅 진공 조리 믹서, 틸트 식 진공 조리 믹서, 과일 잼 진공 조리 믹서, 증기 진공 요리 믹서
전기 진공 조리 믹서의 특징
● 바닥 교반이있는 기울기 냄비 : 상부 교반 팔에서 떨어지는 폐기름의 문제를 해결하고 큰 공간을 차지합니다.
● 믹싱 시스템은 기어 감속기로 채택되어 믹싱 시스템의 수명을 효과적으로 연장합니다.
● 확산 순환 가열 : 그것은 큰 난방 영역, 균일 한 열, 쉬운 온도 제어의 특성을 갖는다.
● 전반적인 열 보존: 열 손실을 줄이고 에너지를 절약합니다.
● 진공 조리 : 재료의 원래 색상과 향기를 유지하기 위해 조리 온도를 감소시키고 재료의 수분을 추출하여 처리 시간을 단축시킵니다.
● 자동 냄비 기울기 (최대 90도) 및 뚜껑 개구부.
● 옵션: PLC 시스템, 자동 계량 시스템 등
전기 진공 조리 믹서의 매개 변수
모델 | TDVCE-600L |
용량 | 600 리터 |
그릇 직경 | Φ1300 mm |
그릇 소재 | SUS304 (식품 등급) |
교반기 재료 | 4F 테플론 및 금속 |
난방 소스 | 전기(열오일) |
교반 방법 | 행성 교반 또는 고정 교반 |
교반 속도 | 0-29 r/min (조정 가능) |
교반 력 | 4KW/380V/3Phase/50Hz |
그릇 틸팅 방법 | 자동 번역 |
진공 펌프 | 전원: 4KW 최대 진공 압력: -0.094MPa 냉각 수압: 0.1-0.05MPa 냉각 탱크 치수: 900*600*700mm |
차원 | 2230*2400*1550mm |
전기 진공 조리 믹서의 제품 세부 사항
전기 진공 조리 믹서의 응용 프로그램
이 장비는 충전재, 잼, 소스, 사탕 및 고온에 민감한 기타 식품의 가공 및 생산에 널리 사용됩니다.
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