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Apr 26, 2019

사각 프라이의 서비스 수명 및 품질을 향상시키는 방법

정사각형 프라이어는 스테인레스 스틸로 만들어져 자동으로 온도를 제어하고 자동으로 배출됩니다. 자동 급지 및 자동 혼합이 가능합니다. 프라이 폿에 들어가는 원료는 때때로 튀겨지고, 팬은 흠집이 나고, 타설 드럼으로 붓기가 제거되고, 오일은 가스 합성으로 배출됩니다. 온도, 튀김 시간 및 탈유 시간은 모두 PC에 의해 자동으로 제어됩니다. 튀김 효과는 안정적이고 균일하며, 식품의 오일 함량을 효과적으로 제어 할 수있어 튀긴 제품의 색상, 향기 및 맛이 우수하다. 가열 방식이 다양 해지고 수요에 따라 석탄, 연료, 가스 및 전기 가열을 선택할 수 있습니다. 간단한 작동, 안전, 손쉬운 청소, 편리한 유지 보수 및 연료 소비로 인해 제조업체에서 채택했습니다.


사각 프라이어의 품질은 항상 식품 제조업체의 보스의 관심사였습니다. 튀김 식품의 품질과 오일 재사용의 품질을 직접 결정합니다. 프라이팬의 모양은 크게 다르지 않으며 전반적인 기능은 거의 동일합니다. 그러나 다른 음식은 세부 사항면에서 동일하지 않습니다. 프라이어의 품질을 결정하는 요소는 무엇입니까? 한 번 보자!


위에서 언급 한 한 가지 요소, 프라이어의 외관 요소, 우리는 여기서 많이 말하지 않을 것입니다. 다른 모양의 프라이팬의 모양은 장비의 사용 범위, 사용 기간 등을 결정합니다.


또 다른 요인은 제조업체가 프라이어의 품질을 결정한다는 것입니다. 프라이어를 개발하고 생산할 때 새로운 기술과 과거 경험을 바탕으로 실험으로 돌아간 후 좋은 제조업체가 시장으로 돌아올 것입니다. 사용 범위는 수년간의 연구와 평가를 거친 후 일반 프로 프라이어 제조업체 만이 프라이팬 시장을 더 잘 점령 할 수 있으며 이는 장비의 품질 보증이기도합니다.


그런 다음 직원이 프라이팬을 청소하는 과정도 프라이어의 품질에 영향을 미칩니다. 직원은 규정에 따라 장비를 올바르게 작동해야하며 사각 프라이어의 서비스 수명과 품질을 보장하기 위해 불법 작동을 수행 할 수 없습니다.


사각 프라이어는 전통적인 프라이어 장비보다 훨씬 편리하며, 많은 에너지를 절약 할뿐만 아니라 양질의 제품을 생산합니다. 그러나 사용 후 청소해야합니다. 많은 사람들이 진공 프라이어 청소를위한 올바른 단계를 모릅니다. 구체적으로 설명하는 몇 가지 단계가 있습니다.


구체적인 청소 단계는 다음과 같습니다.

1. 기름이 식을 때까지 기다린 다음 기름을 뺀 다음 물을 부어 물을 끓여 식용 소다 가루에 넣고 5-10 분 동안 요리 한 다음 물을 빼십시오.

2. 프라이팬 장비는 전기 가열 튜브의 연소를 피하기 위해 사용하기 전에 급유해야합니다. 가열 튜브는 일정 시간 동안 제때 청소해야하며 한 달에 4 번 이상 청소해야합니다. 프라이어 표면의 잔여 물은 제 시간에 청소되어야하고, 잔여 물이 너무 많이 축적되거나 너무 두껍지 않아야 슬래그에 저장된 열이 화재를 일으키는 것을 방지합니다. 여름철 유수 혼합 프라이어는 하루에 한 번 교체되며 겨울철 수질에 따라 정기적으로 교체하여 오일의 품질을 보호 할 수 있습니다. 가열 튜브가 작동하려면 매체에 담가야합니다. 광전 스위치의 성능과 감도를 정기적으로 점검하십시오.

3. 제한 제어를 통해 과학적으로 식물성 기름과 동물성 기름의 특정 관계를 사용하여 튀긴 음식에서 침출 된 동물성 기름이 자연적으로 식물성 기름의 아래쪽 층으로 가라 앉아 중간 및 상단 작동유가 항상 순수하도록합니다. 프라이팬은 다양한 음식을 동시에 튀길 수 있습니다. 튀긴 음식에 이상적인 선택입니다.


사각형 프라이어의 청소 단계는 주로 위의 세 가지 점을 포함하며, 사용자는 식품 산업과 관련되어 있기 때문에 청소시 위생에주의를 기울여야합니다. 위생 문제가 중요하며 정기적 인 청소로 사각형 프라이어의 수명을 연장 할 수도 있습니다.


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