제품 소개:
이 기계는 고기에 피클이나 매리네이드 용액을 주입한 다음 진공 텀블러 공정을 거쳐 고르게 분배하고 침투하도록 설계되었습니다. 이는 근육 섬유를 분해하고 미오신과 같은 단백질을 용해하며 고기의 질감과 풍미를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 스테핑 속도, 거리, 육류판 압력 및 주입 압력과 같은 매개변수를 조정하면 제어되고 일관된 주입이 보장되어 최종 제품의 부드러움과 맛이 최적화됩니다. 이 방법은 실제로 생산 효율성을 높이고 고기의 전반적인 품질을 개선하는 데 효과적입니다.
제품 매개변수:
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모델 |
-8 (주) |
-24 (주) |
-48 (주) |
-80 (주) |
-120 (주) |
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차원 |
1040*755*780(mm) |
1280*825*1650(mm) |
1350*925*1750(mm) |
1520*1025*1800(mm) |
1720*1425*1900(mm) |
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바늘 |
바늘 8개 |
24바늘 |
48개 바늘 |
바늘 80개 |
120개의 바늘 |
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힘 |
1.6kw |
1.6kw |
1.6kw |
1.5kw |
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펌프 |
0.75KW |
1.0KW |
1.0KW |
1.0KW |
1.85kw |
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단계 속도 |
수동 |
20-80m/분 |
20-80m/분 |
20-80m/분 |
20-120m/분 |
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사출압력 |
0.3MPa |
0.1-0.8MPa |
0.1-0.8MPa |
0.1-0.8MPa |
0.1-0.8MPa |
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주입된 시간 |
수동 |
16회/분 |
16회/분 |
16회/분 |
16회/분 |
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주입량 |
40-60% |
40-60% |
40-60% |
60-80% |
80-100% |
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용량 |
200kg/시 |
400kg/시 |
600kg/시 |
800kg/시 |
1200kg/시 |
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무게 |
32kg |
330kg |
330kg |
420kg |
680kg |
제품 특징:
* 본 기계는 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 엄격한 설계, 합리적인 구조로 사용이 편리합니다.
* 고기사슬이 분리되어 청소가 쉽습니다.
* 바늘은 단일 바늘 단일 튜브에 배열되어 있으며 자동 보호 장치가 있어 바늘이 단단한 물체에 부딪혀도 바늘이 자동으로 튀어나와 손상되지 않으며, 막힘 없이 고기 주입이 가능합니다.
* 고정밀 베어링으로 부드럽고 높은 효율로 구동됩니다.
* 각 변속 베어링은 정밀 조정을 통한 유도 경화를 통해 제작되었습니다.
제품 세부 정보:
바늘 수량은 맞춤 설정 가능합니다
단일 바늘 단일 튜브에 배열된 바늘
스테인레스 스틸 벨트
외부 커버 스테인리스 스틸
기계의 비디오
인기 탭: 쇠고기 닭 소금물 주입기 기계, 중국, 제조업체, 공급업체, 공장, 가격
