과일 잼 요리 장비, 딸기 잼 농축 기계, 마멀레이드 가공 기계, 콩피 요리 기계
과일 잼 요리 믹서 주전자의 두 가지 유형이 있습니다. 하나는 진공 조리 믹서 주전자 (300-100 리터)이며, 하나는 야외 요리 믹서 주전자 (100-1000 리터)입니다.
I. 진공 과일 잼 요리 믹서 주전자
● 용량 : 1000 리터에 300 리터.
● 믹싱 방법 : 수평 혼합.
● 교반 속도 : 0-30rpm / M (조정 가능).
● 난방 소스 : 가스, 전기, 증기, 전자기.
● 가열 온도 : 조정 가능.
● 끓는 온도 : 75도 이하.
● 방전 방법 : 자동.
II. 야외 과일 잼 요리 믹서 주전자
● 용량 : 100 리터에서 1000 리터까지.
● 혼합 방법 : 행성 교반.
● 교반 속도 : 0-50rpm / M (조정 가능).
● 난방 소스 : 가스, 전기, 증기, 전자기.
● 가열 온도 : 조정 가능.
● 끓는 온도 : 100도.
● 방전 방법 : 자동 유압.
진공 조리 믹서 주전자 VS. 야외 조리 믹서 주전자
과일 잼 요리 믹서 주전자의 이 두 가지 유형은 모두 과일 잼, 보존, 콩피 등 요리 또는 집중에 사용할 수 있습니다. 진공 조리 믹서 주전자는 딸기 잼, 사과 잼, 마멀레이드, 파인애플 잼 등과 같은 고온에 민감한 재료를 요리하는 데 더 적합합니다.
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